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Day by Day

In questa sezione troverete consigli, informazioni, ricette, notizie di attualità, eventi, news e storie di Cimas sul mondo dell’alimentazione.

Frutta e verdura da dare ai bambini secondo la stagione

Europei 2021: la dieta dell’Italia

Come separare le parti di un imballaggio apparentemente indivisibili? È proprio necessario per una buona raccolta differenziata?

Le ricette sono opere d’arte? Il diritto d’autore in cucina

I piatti tipici italiani più conosciuti nel mondo: la lista completa

Cibi tipici di giugno: verdure e frutta del Mese del Sole

Vaccino anti-covid: cosa non mangiare prima e dopo

Una food policy per Roma: cos’è e perché alla capitale italiana serve una “politica del cibo”?

Coprifuoco e riaperture anticipate: cos’ha detto Draghi

Cosa mangiano gli adolescenti? I risultati di un’indagine nazionale

Come donare il cibo in sicurezza? Le linee guida dell’EFSA per combattere gli sprechi

Come scegliere la carne? La guida per un acquisto consapevole

Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP E IGP

Alimentazione nella prima infanzia: fondamentale influenza sul metabolismo. Gli effetti restano per tutta la vita

Un menu a sorpresa per la Festa del papà

Dolci fatti in casa: le giuste porzioni per i bambini

Sicurezza alimentare in cucina, le regole contro contaminazioni e infezioni

Mense scolastiche: chi decide il menù?

Covid-19 e ristorazione scolastica: norme igieniche, pulizia e disinfezione secondo il documento della Società Italiana di Igiene

Cosa si mangia in Italia il giorno della Befana?

Anche tu prepari (almeno) uno di questi piatti tipici a Capodanno?

“Food Coalition”: Italia e FAO insieme per un’alleanza globale in risposta all’emergenza covid-19

I neo carnivori: chi mangia tutto senza ignorare l’etica

Rientro a scuola: la mensa scolastica è la soluzione preferita dai genitori

Dalla carne alle uova, i 5 cibi da non lavare prima della cottura (per evitare contaminazioni)

Coldiretti, sui cibi importati triplicano i pericoli

Giornata sicurezza alimentare, arrivano linee anti-Covid-19

Fase 2 tre locali su 10 non apriranno

Così il virus cambia i consumi nel mondo

Dieta Mediterranea vince “mondiale” tra i regimi alimentari

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