Menù Università 1 - La Sapienza - Roma

Settimana dal 20 Marzo 2023 al 25 Marzo 2023
Sapienza ha un grande Campus, con edifici storici (alcuni bellissimi) in diverse sedi e molte aree verdi. Da noi gli spazi sono pensati per stare insieme e siamo certi che dopo la laurea ricorderai, tra le altre cose, i panini mangiati sul prato, le file al distributore del caffè, e soprattutto dei menù del ristorante Cimas, le ore passate a studiare al Museo dell’arte classica, l’odore dei tigli a primavera. Sapienza ti mancherà, ne siamo certi….
Lunedì 20 Marzo 2023
Primi
  • Pasta Radicchio e Gorgonzola
  • Sedani al Pomodoro e Basilico
  • Minestrone di Lenticchie
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Spinacina Grancroccante
  • Polpette alla Vignaiola
  • Insalatona e Piatto Freddo
Contorni
  • Patate Fritte
  • Insalata Mista
  • Spinaci
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
 
Primi
  • Pasta alla Puttanesca
  • Pasta alla Norma
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Pollo al Forno
  • Fettine alla Pizzaiola
  • Insalatone e Piatti Freddi
Contorni
  • Verdure Saltate
  • Insalata Mista
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
 
Martedì 21 Marzo 2023
Primi
  • Strozzapreti al Misto Pesce
  • Pasta alla Carbonara
  • Minestra di Ceci e Cavolo Nero
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Filetto di Persico Grantinato
  • Bocconcini di Manzo
  • Insalatona e Piatto Freddo
Contorni
  • Purea di Patate
  • Insalata Mista
  • Bieta Saltata
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
 
Primi
  • Pasta Cozze e Vongole
  • Pasta ai Funghi
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Trance di Pesce Spada
  • Hamburger di Manzo
  • Insalatone e Piatti Freddi
Contorni
  • Verdure Saltate
  • Insalata Mista
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
 
Mercoledì 22 Marzo 2023
Primi
  • Pennette al Ragù
  • Pasta Zucchine e Speck
  • Pasta e Fagioli
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Arrosto di Manzo ai Funghi
  • Tagliata di Pollo Rucola e Grana
  • Insalatona e Piatto Freddo
Contorni
  • Patate Lesse
  • Insalata Mista
  • Fagiolini al Limone
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
Primi
  • Pasta alla Ricotta Romana
  • Pasta al Pesto
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Wurstel alla Griglia
  • Petti di Pollo alla Valdostana
  • Insalatone e Piatti Freddi
Contorni
  • Verdure Saltate
  • Insalata Mista
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
Giovedì 23 Marzo 2023
Primi
  • Orecchiette alle Cime di Rapa e Salsiccia
  • Ravioli alla Crema di Zafferano
  • Pasta e Patate
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Arista al Rosmarino
  • Croccole di Spinaci
  • Insalatona e Piatto Freddo
Contorni
  • Piselli al Tegame
  • Insalata Mista
  • Carote al Vapore
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
Primi
  • Pasta al Pomodoro e Basilico
  • Pasta alla Boscaiola
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Bocconcini di Vitella con Piselli
  • Frittata alle Zucchine
  • Insalatone e Piatti Freddi
Contorni
  • Verdure Saltate
  • Insalata Mista
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
 
Venerdì 24 Marzo 2023
Primi
  • Pennette al Tonno
  • Mezze Maniche All'Amatriciana
  • Zuppa di Legumi e Cereali
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Fesa di Tacchino al Forno
  • Filetti di Pesce Pomodorini e Olive
  • Insalatona e Piatto Freddo
Contorni
  • Cicoria Saltata
  • Insalata Mista
  • Misto Verdure Marinate
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
Primi
  • Pasta del Nostromo
  • Pasta Aglio Olio e Peperoncino
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Saltimbocca alla Romana
  • Polpettine di Merluzzo
  • Insalatone e Piatti Freddi
Contorni
  • Verdure Saltate
  • Insalata Mista
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta
Sabato 25 Marzo 2023
Primi
  • Orecchiette Ragù Bianco e Funghi
  • Pasta alla Caprese
  • Minestrone di Verdure
  • Riso o Pasta con Burro e Grana o al Pomodoro e Basilico
Secondi
  • Spinacine
  • Polpettone Farcito
  • Insalatona e Piatto Freddo
Contorni
  • Crocchette di Patate
  • Insalata Mista
  • Fagioli all'Olio
A Scelta
  • Frutta di Stagione, Yogurt Bio, Budini,
  • Succhi di Frutta, Dolci e Mousse alla Frutta

Dal 26 settembre 2022 : possibilità di servizio take away erogato nel rispetto dei due turni

ORARI:

PRANZO 11.45 – 15.00
CENA   18.45 – 21.00
SABATO Solo Pranzo 11.45 – 15.00

Tutti i giorni saranno disponibili:
Affettati, Mozzarella dell’Agropontino, Kebab, Pizze Assortite, Prodotti Gluten Free, Piatti Vegetariani e Insalatone

Tutti i Venerdì a pranzo verrà servita:
Mozzarella di Bufala Campana e Grana Padano DOP