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Menù Interaziendale - Pesaro
Settimana dal 06 Luglio 2020 al 10 Luglio 2020
Lunedì
06 Luglio 2020
Primi
- Spaghetti all'agretto
- Rigatoni alla gricia
- Riso al burro
- Insalata di riso
Secondi
- Petto di pollo alla salvia
- Tacchino al ginepro
- Caprese
Contorni
- Contorni di stagione
Martedì
07 Luglio 2020
Primi
- Risotto zucchine e speck
- Gnocco sardo, pesto e pendolini
- Riso al burro
- Insalata di farro
Secondi
- Cotoletta alla milanese
- Anchette di pollo al rosmarino
- Prosciutto e melone
Contorni
- Contorni di stagione
Mercoledì
08 Luglio 2020
Primi
- Tagliatelle allo scoglio
- Farfalle taleggio e rucola
- Insalata di pasta
- Riso al burro
Secondi
- Filetto di merluzzo con pomodorini al gratin
- Scaloppe ai funghi
- Insalatona
Contorni
- Contorni di stagione
Giovedì
09 Luglio 2020
Primi
- Strigoli funghi e salsiccia
- Pipette con fagioli
- Insalata di riso
- Riso al burro
Secondi
- Pollo arrosto
- Braciola ai ferri
- Vitello tonnato
Contorni
- Contorni di stagione
Venerdì
10 Luglio 2020
Primi
- Tortiglioni con cozze
- Fusilli al ragù bianco
- Insalata d'orzo
- Riso al burro
Secondi
- Baccalà
- Lombatine con carciofi
- Roast-beef rucola e grana
Contorni
- Contorni di stagione
In alternativa al secondo piatto: piatto freddo o carne ai ferri