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Menù Interaziendale - Pesaro
Settimana dal 16 Settembre 2019 al 20 Settembre 2019
Lunedì
16 Settembre 2019
Primi
- Penne alla norcina
- Spaghetti al pomodoro fresco
- Passato di legumi
- Riso al burro
Secondi
- Cotoletta alla milanese
- Tacchino al marsala
- Uova al bacon
Contorni
- Contorni di stagione
Martedì
17 Settembre 2019
Primi
- Risotto zucchine e formaggio
- Penne all'amatriciana
- Riso al burro
Secondi
- Fesa di tacchino in salsa
- Scaloppe ai funghi
- Polpettone
Contorni
- Contorni di stagione
Mercoledì
18 Settembre 2019
Primi
- Orecchiette broccolo verde e salsiccia
- Mezze maniche allo scoglio
- Riso al burro
Secondi
- Filetto di merluzzo gratinato
- Saltimbocca alla romana
- Mozzarella in pizzaiola
Contorni
- Contorni di stagione
Giovedì
19 Settembre 2019
Primi
- Gnocchi all'anatra
- Farfalle piselli, speck e funghi
- Riso al burro
Secondi
- Pancetta di vitello al forno
- Pollo alla cacciatora
- Salsicce e würstel
Contorni
- Contorni di stagione
Venerdì
20 Settembre 2019
Primi
- Strozzapreti pesto di carote e gamberi
- Tagliatelle con carciofi
- Riso al burro
Secondi
- Seppia con piselli
- Arrosto di vitello
- Scamorza alla piastra
Contorni
- Contorni di stagione
In alternativa al secondo piatto: piatto freddo o carne ai ferri