Menù Centro Preparazione Olimpica - CONI - Roma

Settimana dal 15 Settembre 2025 al 21 Settembre 2025
Lunedì 15 Settembre 2025
Primi

  • Orzotto con verdure 1-9-7-3

  • Pasta al ragù 1-12-9

Secondi

  • Uova affogate al pomodoro 1-3-9-12

  • Fettine di maiale al rosmarino

Primi

  • Orecchiette con broccoli 1-7

  • Arancini al forno 1-3-7-6-8-9-12-10-11

Secondi

  • Fesa di tacchino 1-3-7-9-12

  • Insalata spagnola (Fagioli, Mais, Tonno, Pomodoro e Odori) 1-3-4-8-9

Martedì 16 Settembre 2025
Primi

  • Pasta al salmone 1-4-7-12

  • Pasta di farro al pesto senza aglio 1-8-9-12

Secondi

  • Sogliola al vapore 4-12-9-1

  • Saltimbocca di pollo 1-9-12-4-7

Primi

  • Ravioli di carne 1-3-7-8-9-12

  • Pasta con ragù di verdure 1-4-7-3

Secondi

  • Tortino di alici 1-3-7-9-12

  • Cotoletta di manzo panata al forno 1-3-7-9-12

Mercoledì 17 Settembre 2025
Primi

  • Pasta radicchio e prosciutto cotto  1-9-7-4

  • Riso al ragù di carni bianche 1-12-9-7

Secondi

  • Salmone al forno 4-12-9-1

  • Carpaccio di manzo con rucola e grana 7-1

Primi

  • Rigatoni integrali con sugo di melanzane 1-9

  • Vellutata di verdura con crostini e legumi 1-9-7-3-8

Secondi

  • Petto di pollo agli agrumi 1-3-9-7-12

  • Roast-beef  9-12

Giovedì 18 Settembre 2025
Primi

  • Gnocchi di patate e funghi 1-3-7-9-12

  • Pasta con pachino 1-9

Secondi

  • Frittata di carciofi 3-7

  • Straccetti con rucola 1-9-12-3

Primi

  • Farro e lenticchie 1-9-3-7

  • Gnocchi alla sorrentina 1-3-7-8-9-12

Secondi

  • Cotoletta di vitello al forno 1-3-7-9-12 

  • Saltimbocca alla romana 1-3-7-9-12

Venerdì 19 Settembre 2025
Primi

  • Riso alla pescatora 2-4-7-9-12

  • Pasta alle Olive 1-9

Secondi

  • Sogliola al forno 4-9-12-1

  • Bocconcini di vitella al vino e verdura 1-3-7-9-12

Primi

  • Pastina in brodo 1-9

  • Pasta al pesto siciliano 8-9-12

Secondi

  • Merluzzo Gratinato

  • Lombata di maiale

Sabato 20 Settembre 2025
Primi

  • Pomodori ripieni 1-4-9-12

  • Maltagliati e ceci 1-3-7-9

Secondi

  • Coniglio in porchetta 1-9-12

  • Involtini con formaggio e spinaci 1-9-12-7 

Primi

  • Zuppa di fagioli neri con pasta 1-9-7

  • Tranci di pizza margherita 1-3

Secondi

  • Arrosto di tacchino 1-7-5-9-12

  • Bocconcini di manzo 1-3-7-9-12

Domenica 21 Settembre 2025
Primi

  • Pasta all'amatriciana 1-12-7

  • Risotto ai 4 formaggi 1-7-8-12

Secondi

  • Pollo al forno 12-1

  • Arista di maiale al latte 1-9-7-12

Primi

  • Minestra di zucca, patate e orzo 1-3-9

  • Fettuccine saltate con salvia 1-3-7-9

Secondi

  • Sofficini alle verdure 1-3-6-7-13 

  • Cotoletta di soia al forno 6-9

Legenda Allergeni:

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. Uova e prodotti a base di uova
  4. Pesce e prodotti a base di pesce
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. Soia e prodotti a base di soia
  7. Latte e prodotti a base di latte, compreso il lattosio
  8. Frutta a guscio, mandorle, nocciole e noci
  9. Sedano e prodotti a base di sedano
  10. Senape e prodotti a base di senape
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l
  13. Lupini e prodotti a base di lupini
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi