Menù Residenza Universitaria Casal Bertone - Roma

Settimana dal 02 Marzo 2026 al 07 Marzo 2026

Siamo aperti dal lunedì al sabato

Pranzo dalle 12:00 alle 15:00
Cena dalle 19:00 alle 21:00

Lunedì 02 Marzo 2026
Primi
  • Pomodoro Bio e ricotta 1-6-10-13-7-3
  • Pancetta e friarielli 1-6-10-13-7-3-12-9
  • Vellutata di zucca 1-6-10-9
Secondi
  • Scamorza al forno 7
  • Polpette al vino 1-6-10-12
Contorni
  • Mix di verdure al vapore (broccoli, carote, fagiolini)
  • Patate al forno
  • Insalata Bio
Extra
  • Insalatone con insalata bio, carote bio, uova bio
  • Piatti freddi
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Primi
  • Cacio e pepe con funghi 1-6-10-13-7-3-5
  • Pomodoro Bio capperi e olive 1-6-10-13
  • Minestra 1-6-10-13-9
Secondi
  • Würstel 10
  • Arista Bio panata 1
Contorni
  • Contorno italiano (patate, zucchine e carote)
  • Insalata Bio
Extra
  • Pizza margherita con pomodoro Bio 1-7-6-10-13
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Martedì 03 Marzo 2026
Primi
  • Risotto al radicchio bio 3-7-9
  • Scoglio con pomodoro bio 1-6-10-13-2-4-14-12
  • Minestrone 1-6-10-13-9
Secondi
  • Merluzzo panato 4-1-7-10-2-3-6-9
  • Tagliata di pollo 1-6-7-3-9
Contorni
  • Broccoli
  • Spinaci
  • Insalata Bio
Extra
  • Insalatona con insalta Bio, carote Bio e Uova Bio
  • Piatti freddi
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Primi
  • Pomodoro Bio tonno 1-6-10-13-4-12
  • Broccoli e formaggio 1-6-10-13-9-7-3
  • Minestra 1-6-10-13-9
Secondi
  • Merluzzo gratinato 2-4-14-1-8-9-10-11-6-7
  • Alette di pollo
Contorni
  • Patate lesse
  • Insalata Bio
Extra
  • Pizza margherita con pomodoro Bio 1-7-6-10-13
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Mercoledì 04 Marzo 2026
Primi
  • Pomodoro e rucola 1-6-10-13
  • Piselli e prosciutto 1-6-10-13-9-7-3
  • Zuppa di farro Bio 1-6-11-10-13-9
Secondi
  • Polpettone 1-3-7-6-9-10
  • Pollo al forno 12
Contorni
  • Cicoria
  • Carote
  • Insalata Bio
Extra
  • Insalatone con insalata Bio, carote Bio, uova Bio
  • Piatti freddi
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Primi
  • Ortolana 1-6-10-13-9-7-3
  • Aglio, olio e peperoncino 1-6-10-13
  • Minestra 9-1-6-10-13
Secondi
  • Frittata 3-7
  • Bocconcini di suino 9-12-6-10
Contorni
  • Bieta
  • Insalata Bio
Piatti freddi
  • Pizza margherita con pomodoro Bio 1-7-6-10-13
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Giovedì 05 Marzo 2026
Primi
  • Arrabbiata con pomodoro Bio 1-6-10-13
  • Lasagna 9-7-1-3-2-4-6-8-10-14-12
  • Pasta e fagioli Bio 1-6-10-13-11-9
Secondi
  • Cotolette di pollo 13-7-6-9-10
  • Arista Bio al ginepro 12-9
Contorni
  • Piselli al tegame 9
  • Patatine fritte
  • Insalata Bio
Extra
  • Insalatone con insalata Bio, carote Bio, uova Bio
  • Piatti freddi
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Primi
  • Ragù bianco 1-6-10-13-12-9
  • Melanzane Bio pomodoro Bio 1-6-10-13-9-7-3
  • Minestra 1-6-10-13-7
Secondi
  • Polpette di pollo al pomodoro Bio 1-12-9
  • Pizzaiola Bio 12
Contorni
  • Bruxelles
  • Insalata Bio
Piatti freddi
  • Pizza margherita con pomodoro Bio 1-7-6-10-13
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Venerdì 06 Marzo 2026
Primi
  • Salmone 1-2-4-14-6-10-13-7-5
  • Pesto 1-6-10-13-7-3-8-5-9
  • Pasta e lenticchie Bio 1-6-10-13-9-11
Secondi
  • Merluzzo con verdure 4-6-12
  • Bocconcini di manzo 9-12
Contorni
  • Carote
  • Purè 7-12
  • Insalata Bio
Extra
  • Insalatone con insalata Bio, carote Bio, uova Bio
  • Piatti freddi
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Primi
  • Risotto limone e gamberetti 2-4-14-12-9-7
  • Peperoni Bio e ricotta 1-6-10-13-9-7-3
  • Minestra 9-1-6-10-13
Secondi
  • Seppie alla mediterranea 2-4-12-9
  • Petto di pollo Bio al vino 1-12
Contorni
  • Cavolfiori
  • Insalata Bio
Piatti freddi
  • Pizza margherita con pomodoro Bio 1-7-6-10-13
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta
Sabato 07 Marzo 2026
Primi
  • Pasta pasticciata 9-7-1-3-2-4-6-8-10-14
  • Pasta con broccoli 1-10-13-9-6
  • Legumi Bio e cereali Bio 1-6-10-11-13-9
Secondi
  • Arrosto di manzo 10-12-9
  • Nuggets di pollo 13-7-6-9-10
Contorni
  • Cime di rapa
  • Insalata russa
  • Insalata Bio
Extra
  • Insalatone con insalata Bio, carote Bio, uova Bio
  • Piatti freddi
A scelta
  • Frutta di stagione, yogurt, budini misti e Ciambellone
  • Succhi di frutta, dolce, mousse alla frutta

Disponibile tutti i giorni vegetariano e mozzarella in sostituzione del primo, pasto gluten free solo su prenotazione.

Aperta a pranzo e a cena con possibilità di servizio take away erogato nel rispetto dei due turni (non contemporaneamente).

 

LISTA ALLERGENI:

1 – Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasa o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
2 – Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 – Uova e prodotti a base di uova
4 – Pesce e prodotti a base di pesce
5 – Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 – Soia e prodotti a base di soia
7 – Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 – Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e i loro prodotti
9 – Sedano e prodotti a base di sedano
10 – Senape e prodotti a base di senape
11 – Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 – Anidride solforosa e solfiti
13 – Lupini e prodotti a base di molluschi
14 – Molluschi e prodotti a base di molluschi